PNNS 3

Le Programme national nutrition santé 2011-2015 vient de paraître et est téléchargeable sur le site du Ministère de la Santé,  !

Initié en 2001 et prolongé en 2006, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) a été, en tant que référent, le vecteur de nombreuses actions de communication et de prévention santé. Parmi les objectifs fixés depuis sa création, certains ont été partiellement voire totalement atteints, comme par exemple la réduction de la prévalence de surpoids et d’obésité chez l’enfant. Cependant, l’ensemble de ces améliorations n’a pas concerné toute la population française où les inégalités sociales dans le domaine de la nutrition se sont creusées.

Compte-tenu de ces nouvelles observations, ce nouveau programme s’articule autour de 4 axes stratégiques :

1) Réduire par des actions spécifiques les inégalités sociales de santé (ISS) dans le champ de la nutrition au sein d’actions générales de prévention.

2) Développer l’activité physique et sportive (APS) et limiter la sédentarité.

3) Organiser le dépistage et la prise en charge du patient en nutrition ; diminuer la prévalence de la dénutrition.

4) Valoriser le PNNS comme référence pour les actions en nutrition ainsi que l’implication des parties prenantes.

A cela s’ajoute un volet transversal comprenant des actions de formation, de surveillance, d’évaluation et de recherche.

Ainsi devraient voir le jour des actions concrètes visant à :

- Mettre en place des interventions spécifiques afin de réduire les inégalités sociales de santé (ISS) en matière nutritionnelle ;

- Développer des actions d’information et d’éducation nutritionnelle, notamment en milieu scolaire à travers des ateliers culinaires et d’analyse critique de la publicité alimentaire ;

- Promouvoir l’allaitement maternel ;

- Promouvoir, développer et augmenter le niveau d’activité physique pour tous ;

- Prévenir, dépister et prendre en charge la dénutrition ;

- Promouvoir le PNNS comme la référence en matière de « nutrition et santé » et valoriser les actions et documents validés par ses soins.

Cette liste étant non exhaustive, si vous souhaitez en savoir plus au sujet de ce nouveau PNNS 2011-2015, sachez qu’il est disponible dans son intégralité en cliquant ici (version PDF). Vous y retrouverez également des informations relatives au Plan Obésité (PO) et au Plan National sur l’Alimentation (PNA). A lire et à découvrir, assurément !

Source : Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé (cliquez ici !).

Le thème retenu cette année pour cette journée présidée par le Pr Déchelotte est :
« Communiquer juste en nutrition & santé : une responsabilité partagée« 

Une thématique qui « vient à point nommé à la fin d’une année 2008 émaillée de différentes polémiques
dans les media. »
C’est aussi une thématique chère à l’IREMAS… nous y serons donc avec plaisir !

Toute l’info sur : www.normanutris.fr

“Une soirée spéciale, consacrée à un sujet qui préoccupe tout le monde : l’alimentation.
Au point que les modes alimentaire se multiplient : il y a les amateurs de bio, les accros à la diète, les fans du tout protéine ou, plus inquiétant, ceux qui souffrent d’anorexie, voire d’orthorexie.
Même si chacun voudrait, par son alimentation, trouver un équilibre et conserver une bonne santé, il est difficile d’y voir clair dans tous ces nouveaux comportements ou troubles alimentaires.
Marina Carrère d’Encausse, Michel Cymes et Jamy Gourmaud se sont penchés sur le sujet et ont décrypté, reportages et témoignages à l’appui, le comment du pourquoi des aliments.
De la malbouffe aux OGM en passant par le fonctionnement du métabolisme corporel, tous les sujets sont abordés, de manière simple et pédagogique”.

Où l’on remarque comment se dessine la tendance actuelle où tous les avis et opinions sont livrés au téléspectateur sans hiérarchisation : la parole de l’expert à égalité avec le témoignage personne d’un patient…

Diffusé sur France 3, le 6 octobre 2008

Source : Yahoo ! Télé