L’une des recommandations émanant du groupe de travail IREMAS sur la cacophonie alimentaire et nutritionnelle et publié dans le Livre blanc concerne l’urgence d’enseigner la cuisine aux enfants (… et aux adultes) car c’est une clé puissante de l’acquisition d’une culture alimentaire et de l’équilibre alimentaire.

Le sujet est développé au cours de cette interview de François Guillon par le site Oh my Food!  à écouter en cliquant ici !

Le ministère de l’Agriculture s’est associé à la chaîne M6 pour s’adresser aux enfants (7 à 12 ans) sur le thème “bien manger”. Ce programme est composé de 14 dessins animés de 2 min consacrés à l’alimentation, diffusés depuis le 11 octobre sur M6 Kid. Les épisodes sont ensuite mis en ligne sur le site du ministère.

Quelle a été notre surprise en regardant le premier épisode !

Pendant 1 min 25 (soit les 3/4 de l’épisode), Vinz le grand frère explique à sa petite sœur Lou que les poissons sont carrés car ils sont serrés au fond de l’eau, que la salade pousse en sachet et les spaghettis dans les champs. Même quand le père intervient, on apprend que les vaches pondent des briques de lait et que les fruits et légumes se cultivent dans le réfrigérateur.

Fort heureusement la vérité est ensuite rétablie mais de façon beaucoup trop succincte dans les 25 secondes restantes de l’épisode. Difficile pour un enfant de retenir les bonnes informations…

Et vous qu’en pensez vous ?