… Qu’est-ce qu’il en ressort ? des querelles d’experts !  … qui viennent exacerber la cacophonie nutritionnelle.

Cela se passe aux Journée de Nutrition Pratique (aussi connu sous le nom de Dietecom). Donc devant une audience de professionnels de santé et autres scientifiques.  Jusque là tout va bien puisqu’on est entre scientifiques, doués d’un esprit critique…

La question est centrée sur l’impact des acides gras saturés sur le risque cardio-vasculaire.
L’audience captivée est là pour comprendre, savoir plus, savoir mieux, et… ensuite répéter à ses patients, ou à la presse, ou à ses étudiants, ou à son entourage !
Et c’est bien là que ça se gâte … car chacun repart avec ses convictions, reboostés par cet échange brillant entre ultra-spécialistes des lipides, ayant fait le plein d’un nouveau jargon à défaut d’un consensus … et la cacophonie s’amplifie.

Post inspiré par une discussion avec Valérie Philippon (merci !)

Photo : Le monde.fr

 Il y a un an, en décembre 2007, l’Union des annonceurs (UDA) rendait publique sa Charte d’engagements des annonceurs  pour une communication responsable, qui recueillait alors 22 signatures et 34 aujourd’hui.

En décembre 2008, l’UDA a présenté le bilan des actions réalisées par les signataires à fin 2008 et les actions envisagées pour 2009.

Rappel des 5 engagements de la Charte UDA
1 - Inscrire l’ensemble de ses prises de parole externes dans le cadre de ses codes de communication responsable
2 - Inciter les publics auxquels on s’adresse à des comportements responsables (engagement qui recueille le plus d’initiatives)
3 - Utiliser avec loyauté les données privées sur ses clients finaux dans sa démarche marketing et commerciale
4 - Engager un process interne permettant de valider les communications avant leur diffusion externe
5 - Intégrer l’impact environnemental dans les critères de choix des supports de communication

Constatation générale : les signataires ont parfaitement suivi la démarche prévue et procédé avec discernement à la sélection des pratiques qu’ils rendent publiques par une sélection de 509 de leurs actions les plus pertinentes et emblématiques. Des liens sur le site de l’UDA permettent d’accéder à des sites ou à des documents complémentaires.

 Aller plus loin en 2009 !
- accueillir une deuxième vague de signataires
- poursuivre son programme d’accompagnement (réunions d’information spécifiques, aideà l’autodiagnostic interne, grilles d’avancement, ateliers de formation…).
- le “welcome pack” contenant tous les outils nécessaires pour “mettre à niveau” un nouveau signataire, une plateforme internet d’échanges de bonnes pratiques et une étude sur les clés de succès et les process permettant de mettre en place une communication responsable.

Tout cela est encore une fois très axé sur le développement durable (eh oui, … un axe débutant mais déjà régi par moulte chartes, observatoires et autres engagements communs), … pourrait-on le conjuguer à la nutrition pour tempérer la cacophonie alimentaire ?

Sources : Communiqué de presse UDA, cliquez ici ; et site web www.uda.fr