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Article – Cacophonie des discours nutrition dans la publicité alimentaire

9 mars 2009

Catégories : Cacophonie, Ce qui exacerbe la cacophonie, Publications


Cet article de Mabel Gracia Arnaiz a été publié en 2001 (donc avant le réglement européen des allégations nutritionnelles et de santé et le concept de profil nutritionnel) parlait déjà de la cacophonie nutritionnelle véhiculée au travers de la publicité.

http://aof.revues.org/document989.html#tocto2

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