La Cour d’appel de Paris a estimé que les publicités sur le partenariat de MAAF avec Unilever pour les produits Proactiv’ n’était pas de nature à induire le consommateur en erreur.

Source : lesechos.fr (nov 2007)

Un patient sur cinq environ consulte un site Internet pour rechercher de l’information sur la santé. Mais quelle qualité et quel sérieux d’info santé y trouve-il ?
La Haute Autorité de santé (HAS) a reçu la mission d’établir une procédure de certification des sites Internet relatifs à la santé en France. La HAS a choisi la fondation Health On the Net (HON), une organisation non gouvernementale suisse, pour ce travail.
Les sites qui le souhaitent peuvent demander ce label s’ils souhaitent se différencier des sites purement sectaires, escrocs ou farfelus. L’obtention du label aidera les internautes à identifier les sites de qualité et permettra aux professionnels de santé d’orienter leurs patients vers de l’information crédible.

Consultez les documents d’information et d’accompagnement de la certification des sites Internet santé réalisés par la HAS

Sources : HAS ; Mediscoop

“Une soirée spéciale, consacrée à un sujet qui préoccupe tout le monde : l’alimentation.
Au point que les modes alimentaire se multiplient : il y a les amateurs de bio, les accros à la diète, les fans du tout protéine ou, plus inquiétant, ceux qui souffrent d’anorexie, voire d’orthorexie.
Même si chacun voudrait, par son alimentation, trouver un équilibre et conserver une bonne santé, il est difficile d’y voir clair dans tous ces nouveaux comportements ou troubles alimentaires.
Marina Carrère d’Encausse, Michel Cymes et Jamy Gourmaud se sont penchés sur le sujet et ont décrypté, reportages et témoignages à l’appui, le comment du pourquoi des aliments.
De la malbouffe aux OGM en passant par le fonctionnement du métabolisme corporel, tous les sujets sont abordés, de manière simple et pédagogique”.

Où l’on remarque comment se dessine la tendance actuelle où tous les avis et opinions sont livrés au téléspectateur sans hiérarchisation : la parole de l’expert à égalité avec le témoignage personne d’un patient…

Diffusé sur France 3, le 6 octobre 2008

Source : Yahoo ! Télé

Du 8 septembre au 25 octobre 2008, 8 émissions TV et des chroniques audio Consomag “Spécial alimentation” ont aidé les consommateurs à avoir une alimentation plus saine et plus sûre.

Les thèmes abordés :
- l’équilibre alimentaire
- la consommation de fruits
- la production de poisson d’élevage
- la sécurité alimentaire des produits traditionnels comme la production de fromage et de charcuterie
- la variété des produits bio
- les contrôles des produits aux frontières européennes
- les circuits courts de production de distribution.

Retrouvez-les en cliquant ici

Alors que la recherche avance dans le domaine de la nutrigénétique et que les chercheurs publient et présentent leurs avancées… d’autres s’en servent et … créent une nouvelle source de cacophonie nutritionnelle !

Ce papier de Pierre Pérochon, diététicien, décrit plusieurs sites « profitent de la crédulité des gens en utilisant un langage ésotérique afin de pouvoir les abuser et les escroquer » sur des promesses d’immuno-nutrition ou de nutrigénétique. A lire ici !

Alors, voici l’histoire …

La dernière campagne pour une alimentation respectueuse de l’environnement de la Fondation Nicolas-Hulot (FNH) s’intitule « Des fraises au printemps ». Le but de cette campagne est de sensibiliser le public et les amener à faire leurs courses « dans le respect de la nature » et manger « durable ». Donc, emblématiquement, de manger des fraises au printemps.

Les producteurs de fraises du Périgord ont réagit en rappelant qu’ils produisent aussi des fraises en automne.

Alors cher consommateur … mangez des fruits et légumes de saison produits localement … comme les fraises remontantes du Perigord qui arrivent dans leur pleine saison en automne (ya pu d’saison ma bonne dame !), …

et chers annonceurs (un peu donneurs de leçons), informez-vous et choisissez mieux vos emblêmes qui marquent si bien l’esprit du public …

… et comme le dit Franck Pernot du Breuil, président de l’interprofession des Fraises du Périgord : « Je ne veux pas être polémique. Je ne veux pas détruire leur démarche qui est très bonne sur le fond, mais juste dire qu’on produit des fraises en ce moment, et qu’elles sont très bonnes (…)  C’est une façon de rallonger la saison et, pour les ouvriers, d’avoir une durée d’emploi permettant un équilibre financier et donc de permettre leur fidélisation ».  … Vous voulez dire que cela fait partie d’une démarche citoyenne, responsable et durable ?

Et vous, vous trouvez cela « cacophonique » ou pas vraiment ?

«Nous avons réalisé un sondage qui montrait qu’un consommateur sur deux se pose des questions sur la véracité des informations fournies par le marketing autour des produits alimentaires, justifie Charles Pernin, chargé de mission alimentation au sein de l’association. Pour les éclairer nous avons crée «Le point sur la table», un site où l’on trouve les clefs pour comprendre la publicité et éviter les pièges, des conseils pour décrypter les étiquettes ainsi que des informations pour manger mieux, moins cher, afin de conserver un bon équilibre alimentaire».

Le blog proposera des débats avec des professionnels et des questions – réponses avec les internautes et bien sur newsletter, dossiers …
A noter, la rubrique “Cartons rouges”…

* CLCV = Confédération de la Consommation, du Logement et du Cadre de Vie

Source : LeFigaro.fr (ITV) ; CLCV ;

“Le rendez-vous business le plus gourmand du monde” aura lieu du 19 au 23 octobre 2008 à Villepinte !  Découvrez les animations en cliquant ici.

Et si vous y allez, faites un crochet par le stand de l’IREMAS, Institut pour la recherche en marketing de l’alimentation-santé : Village Nutrition, Hall 5B, stand GH 170 !

Pour mieux connaitre les activités de cette association, et notamment son travail sur la cacophonie alimentaire, vous serez les bienvenus au Coktail Wine & Cheese qui aura lieu le mardi 21 octobre 2008 à proximité du stand IREMAS avec deux présentations officielles : à 12h30 et à 13h30.

A bientot !

Ce que vous y trouvez vous intéresse parce que c’est l’actualité concrète des marchés de l’alimentation santé.

Nos posts reflètent l’extrême diversité de l’environnement des Affaires, et bien sûr l’omniprésence d’une « Cacophonie Alimentaire ».

Nous ne sommes pas responsables de la cacophonie, nous l’assumons d’autant plus que notre Blog ne censure aucun sujet, car il s’adresse sciemment au Professionnel, celui qui doit pouvoir faire son miel de tous les pollens.

Étiquetage, organisation de consommateurs, nutrition, télévision, certification de sites sont les premiers sujets abordés à l’ouverture de notre Blog.

A très bientôt pour vos réactions et suggestions !
François Guillon
Président de l’IREMAS